Spindlermühle
Menü für Halbpension
HALBPENSION – Bestellen Sie sich Ihr Drei-Gangs-Menü + BeilageI. GANG |
| Vorspeisen |
| Schinkenrollchen mit Paprikasalat |
| Wildbretpastete mit Johannisbeerensauce |
| Entenleber gratiniert mit Pilzsauce aus Pfifferling |
| Fleischtoast |
| Suppen |
| Rindbrühe mit Fleisch und Nudeln |
| Riesengebirgessuppe |
| Tomatenmarmor mit Hühnerfleisch |
II. GANG |
| Hauptgerichte |
| Rinderbraten im Rahmsauce mit Semmelknödel |
| Gulasch „Landhaus“ mit Semmelknödel |
| Rindfleisch mit Champignons, Reis |
| Schweinebraten, Kraut und Semmelknödel |
| Rübezahlsfeuer mit Kartoffelpuffer |
| Schweinesteak überbacken (Bratwurst, Porree, Knoblauch, Chilli, Käse) |
| Schweinesteak mit Käsesauce |
| Schweineschnitzel paniert, Zitrone |
| Schweinestückchen mit Champignons im Currysauce |
| Hühnerbrust Natur |
| Hühnerschnitzel mariniert |
| Hühnerbrust paniert, Zitrone |
| Hackfleisch, Kartoffelnsalat |
| Forelle vom Rost, Butter, Zitrone |
| Fischfilet paniert |
| Tortelini mit Spinat, Ricotta und Steinpilzsauce |
| Gnocchi mit Lachs eingebacken, Pfifferling und Mozzarella |
| Panierte Kartoffeltäschen mit Käse gefüllt, gedünstetes Gemüse |
| Panierter Käse,Tatarsauce |
| Kalten speisen |
| Schinken, Butter, Gurke |
| Kalte Platte |
| Salaten |
| Salat „Corrida“ (Rostbraten, Eier, Sprossen, Käsedresing) |
| Grosser Gemüse-Mix-Salat |
III. GANG |
| Nachspeisen |
| Eis mit Schlagsahne |
| Blaubeerenkuchen mit Schlagsahne |
| Böhmische Pfannkuchen mit Mus und Schlagsahne |
| Palatschinken mit Schoko, Nüssen und Schlagsahne |
| Apfelstrudel mit Schlagsahne |
| Beilagen |
| Pommes Frites |
| Kartoffelkroketten |
| Kartoffelpuffer |
| Pasta |
| Salzkartoffeln |
| Reis |
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