Původní budova hotelu Start byla uvedena do provozu již v roce 1896. V roce 1993 byl hotel pro svůj špatný stav kompletně zbourán a za 8 měsíců znovu vystavěn jako věrná kopie původní stavby, ovšem s moderním vybavením a technologiemi. Od té doby je průběžně modernizován.
Hotel Start je od roku 2012 členem skupiny Small Charming Hotels, která provozuje hotely s těmito přednostmi:
V našem hotelu přistupujeme zodpovědně k Vašim požadavkům a očekáváním, a jsme zde od toho, abychom Váš pobyt co nejvíce zpříjemnili.
Vedení a zaměstnanci skupiny Small Charming Hotels se těší na Vaši návštěvu.